Oprysk pomidorów drożdżami przeciwko zarazie ziemniaczanej to słynny przepis polecany przez ekologicznych ogrodników. Może on pomóc też w ochronie innych warzyw, jak ogórki czy ziemniaki, a przygotowanie tego oprysku jest bardzo proste. Zobacz jak zrobić oprysk z drożdży na ogórki i pomidory, a także poznaj badania naukowe i opinie na temat wykorzystania drożdży w ochronie roślin przed chorobami grzybowymi!
Z drożdży można przygotować oprysk na pomidory
Dlaczego pomidory i ogórki trzeba opryskiwać?
Ogórki i pomidory to bardzo lubiane warzywa i chętnie sadzone w ogrodach przydomowych i działkowych. Niestety ich uprawa potrafi przysporzyć wielu problemów. Szczególnie łatwo padają ofiarą chorób grzybowych. W przypadku ogórków prawdziwą zmorą jest mączniak rzekomy dyniowatych, zaś uprawy pomidorów dziesiątkuje zaraza ziemniaka. Bez oprysków przeciwko tym grzybom o powodzenie uprawy trudno.
Aby ograniczyć użycie pestycydów, warto sięgnąć po naturalne metody ochrony, wśród których bardzo często polecany jest oprysk z drożdży. Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie tak czasochłonne, jak np. w przypadku słynnej gnojówki z pokrzyw.
Jak zrobić oprysk z drożdży na pomidory i ogórki?
Da biste pripremili sprej za kvasac za krastavce i rajčice , otopite jednu kocku pekarskog kvasca od 100 g u 10 litara vode. Nakon što se kvasac potpuno otopi, smjesa je spremna za ulijevanje u raspršivač. Važno je samo koristiti svježi kvasac, koji se prodaje u kockama. Za najbolju učinkovitost prskanje rajčice i krastavaca kvascem treba ponavljati svaki tjedan . Najbolje ga je redovito koristiti kao preventivnu mjeru kako bi se izbjegla pojava bolesti na rajčici i krastavcima. Međutim, ako to nismo učinili, prskanje kvascem može se koristiti i nakon uočavanja bolesti, što bi trebalo inhibirati njezin daljnji razvoj.
Je li prskanje kvascem učinkovito?
Međutim, mnogi se ljudi pitaju djeluje li prskanje kvascem i jesu li uopće sigurni? Sigurno su na sigurnom, jer sam sam poprskao rajčicu i nije se dogodilo ništa loše. Međutim, to još nije dokaz da prskanje kvasca stvarno djeluje.
S takvim sam kvascem pripremio sprej za rajčice
Ispostavilo se da su na ovu temu provedena znanstvena istraživanja i postoje potvrđena mišljenja o upotrebi kvasca u zaštiti biljaka od gljivičnih bolesti. Utjecaj odabranih vrsta kvasca istražen je kako u biljnom polju, tako i u pogledu zaštite voća i povrća u skladištima. Između ostalih postignuti su pozitivni učinci. u borbi protiv gljive Botrytis cinerea , koja vrlo često napada biljke , uzročnik bolesti nazvan siva plijesan, kao i gljivice koje uzrokuju alternariju, rizoctoniosis i moniliosis (smeđa trulež ploda). Popis dobivenih rezultata i provedenih istraživanja može se naći u radu gđe Monike Kordowske-Wiater "Kvasci kao biljni čimbenici biološke zaštite" (University of Life Sciences u Lublinu).
Kako se prskanje kvascem bori protiv biljnih gljivičnih bolesti? Mehanizam je prilično jednostavan. Kvasac je također gljiva, ali bezopasan za usjeve. Nakon prskanja kvasca , natječu se s patogenim gljivama za prostor i hranjive sastojke koje patogene gljive trebaju razviti. Uz to potiču biljni imunitet. Kao rezultat, patogene gljive ne mogu pronaći prikladno okruženje i hranu za razmnožavanje, a naše biljke ostaju zdrave.
Pekarski kvasac u vrtu. Kako napraviti prskanje gnojiva i kvasca?
Domaće pripravke pekarskog kvasca koristile su za čuvanje biljaka naše prabake. Oni su jeftin i lako dostupan resurs za sve koji traže ekološka rješenja u vrtu. Pogledajte kako napraviti prskanje gnojivom i kvascem koje će osigurati bujan rast vaših biljaka i zaštititi ih od bolesti! Više...
Sličan mehanizam također se često koristi u zaštiti bilja. U vrtlarskim trgovinama možemo kupiti biološki pripravak Polyversum WP. Sadrži gljivicu Pythium oligandrum , koja se ne samo natječe za hranjive sastojke, već čak i parazitira na patogenim gljivama. Njegovo je djelovanje stoga jače od kvasca. I premda se u ovom primjeru ne bavimo kvascem, može se vidjeti da se protiv jedne gljive može boriti s drugom.
Također na bazi kvasca proizvode se pripravci za zaštitu bilja , uključujući u SAD-u, Kanadi i Njemačkoj. Nažalost, oni koje sam uspio pronaći trenutno nisu dostupni u Poljskoj. Šteta, jer se njemački Boni Protect Forte na bazi kvasca mogao kupiti kod nas prije samo nekoliko godina.
Ipak, to pokazuje da uporaba kvasca za zaštitu biljaka od gljivičnih bolesti nije nešto novo ili neobično. Stoga vas potičem da prskate kvasac po rajčicama i krastavcima !
