Sadnja artičoke iz Jeruzalema , inače poznate i kao artičoka , kod nas nije previše popularna, iako je dekorativna i korisna biljka. Artičoka daje jestive gomolje koji su se nekad smatrali predivnom delicijom. Zahvaljujući sadnji artičoke u našem vrtu privući ćemo leptire (privlači ih miris cvjetova ove biljke) i ptice pjevice (npr. Zebe koje vole sjeme artičoke). Pogledajte kako i kada saditi artičoku iz Jeruzalema kako biste dobili velik urod ukusnih gomolja!
Gomolji artičoke za sadnju
Gdje saditi artičoku?
Sadnja artičoke iz Jeruzalema ne zahtijeva posebne klimatske uvjete , vrlo je tolerantna biljka. Artičoka je sposobna izdržati mraz do oko -14 ° C. Kada odaberete pravi položaj za sadnju artičoke, vrijedi se upoznati s nekoliko zahtjeva ove biljke. Preferira sunčan položaj, ali dobro se osjeća i u laganoj polusjeni. Voli prozračno, vlažno tlo bogato hranjivim tvarima. Artičoka dobro podnosi sušu, ali ako želite veći prinos gomolja, biljku biste dodatno trebali navodnjavati. Položaj sadnje topinambora treba mijenjati svake 3-4 godine , a kukuruz je vrlo dobra predkultura.
Vrijedno znati! Prilikom sadnje artičoke u vrtu treba uzeti u obzir da je to brzorastuća, ekspanzivna i prilično proždrljiva biljka. Stoga, nemojmo saditi previše artičoke i ne u neposrednoj blizini drugog povrća koje artičoka može zadaviti.
Kako saditi artičoku iz Jeruzalema?
Artičoka se razmnožava samo vegetativno , a sadni materijal sastoji se od njezinih gomolja. Da bismo mogli uzgajati zdravu i jaku biljku, gomolji koji se sade moraju biti oko 40-60 g. Gomolje artičoke treba saditi na dubini od 10-15 cm , s razmakom od 50-60 cm u redu i između 70-100 cm između redova.
Kada saditi artičoku iz Jeruzalema?
Najbolji je datum sadnje artičoke u jesen ili rano proljeće (ožujak-travanj). U proljeće gomolje artičoke treba saditi plitko, tj. Duboko 10 cm. Kod sadnje u jesen postavljamo ih malo dublje - oko 15 cm pod zemlju.
Njega artičoke nakon sadnje
Nakon što posadimo artičoku iz Jeruzalema , trebali bismo redovito plijeviti zemlju oko nasada i podupirati visoke stabljike. Kada želimo izbjeći podupiranje, usred ljeta biljku možemo podrezati na oko 1,5 m visine.
Artičoka ima dva datuma berbe , jesen i proljeće. Nadzemni dijelovi se odrežu u listopadu, a gomolji se odmah iskopaju ili ostave u zemlji do ožujka. Ako se odlučimo za berbu u proljeće, tada izrezane nadzemne dijelove treba prekriti zemljom u kojoj će gomolji zimovati. Artičoka ubrana u jesen ima veće hranjive vrijednosti (čak dvostruko više vitamina C i fruktana), dok su gomolji ubrani u proljeće (u ožujku) slađi zbog prehlađenja tijekom zime.
Katarzyna Marcinkowska
