Metode koje se obično koristi u komercijalnom uzgoju djeluju protiv prirode. Korištenje kemikalija poput pesticida i gnojiva uzrokuje neželjene učinke kao što su propadanje ili uništavanje humusnog sloja, iscrpljivanje tla i otpornost na štetočine.
Stoga nam ekologija u dvorištu ili na vrtu može biti vlastiti način za dobivanje zdrave hrane - voća i povrća iz vlastitog organskog uzgoja, bez nepoželjnih učinaka na okoliš. Pogledajte zašto je ekologija u vrtu toliko važna i koji su osnovni principi organskog uzgoja voća i povrća.
Ekologija u povrtnjaku - koordinatni uzgoj
Što nam daje ekologija u vrtu?
Brojevi govore sami za sebe. U SAD-u se godišnje koristi oko milijun tona pesticida. U Europskoj uniji to je "samo" 140 tisuća. tona godišnje. Nažalost, nema podataka o Poljskoj. Međutim, mora se pretpostaviti da se i ovdje pesticidi često koriste i, nažalost, često zlostavljaju.
Da bi se produktivnost održala na dovoljno visokoj razini, smatra se nužnom uporaba umjetnih gnojiva. To zauzvrat uništava mikroorganizme koji su odgovorni za pretvaranje gnojiva i organskih tvari u soli koje biljke apsorbiraju.
Sljedeći čimbenik koji ima negativan utjecaj na stanje tla je monokultura, tj. Poljoprivredni sustav u kojem se jedna vrsta uzgaja na određenom području dugi niz godina. Sve više farmi sužava svoje specijalizacije na jednu vrstu, što uzrokuje sterilizaciju tla i promjenu njihove strukture.
Srećom, naš dom ili vrtovi za dodjelu mogu biti drugačiji. Mogu biti izvor zdrave hrane, dobivene na način koji je kompatibilan s prirodom i ne ugrožava okolni okoliš. Bit organskog vrtlarenja je rad s prirodom, a ne protiv nje. Biljke iz vode i zraka izvlače kisik, vodik i ugljik. Korištenjem sunčeve energije stvaraju potrebne organske spojeve. Iz podloge se uzimaju dušik, kalij, fosfor, kalcij i magnezij. Te procese možemo podržati prirodnim metodama njege, gnojidbe i zaštite biljaka.
Osnovna primjena načela ekologije u vrtu je: plodored, blizina biljaka, stajskog gnoja i komposta. Njihova uporaba u razmjerima proizvodnje veliki je izazov za farme usmjerene na profit. Međutim, u domaćim povrtnjacima vrijedi koristiti ove metode u gotovo svakom pogledu - usjevi su zdraviji, ukusniji i prirodno slađi, a tlo u vrtu bogatije organskim tvarima.
Komposter je što morate imati u ekološkom vrtu
Uzgoj vrta na ekološki način bit će nagrađen prisutnošću ptica i drugih grabežljivaca koji love štetnike i sjeme korova. Uz to, usjevi ubrani iz domaćeg povrtnjaka puno brže dođu do tanjura od onih u trgovini, zahvaljujući čemu su bogatiji hranjivim sastojcima, vitaminima, enzimima i imaju bolji okus.
Ekologija u vrtu - plodored
Sadnja povrća iz različitih skupina u vrtu ispravnim redoslijedom sprječava nakupljanje patogena, smanjuje razvoj štetnika, a također pomaže u očuvanju hranjivih sastojaka u tlu. Primjerice, crvena repa dobro usade umjesto mahunarki koje iza sebe ostavljaju tlo bogato dušikom.
Plodored povrća na parceli - primjeri
Plodored povrća, tj. Sadnja različitih vrsta povrtarskih biljaka sukcesivno na istoj parceli, poboljšava njihov rast i prinos i pomaže u izbjegavanju prijenosa bolesti i štetnika. Stoga vrijedi znati koje povrće saditi nakon sebe kako bi bilo zdravo i ukusno. Evo 3 izvrsna primjera za vrtnu povrtnicu. Više...
Ekologija u vrtu - utjecaj susjedstva biljaka
Tradicija zajedničkog sadnje određenih biljaka prakticira se dugi niz godina. Postoje biljke koje bolje uspijevaju s pravom tvrtkom. Luk i mrkva međusobno se štite od štetnika i bolesti. Posađeni neveni otjerat će lisne uši, a neveni - nematode. Češnjak pored jagoda štiti ih od sive plijesni. Čak i korovi, poput koprive, stolisnika i kamilice, povećavaju otpornost povrća i plaše štetočine.
Dobra blizina biljaka i povrća
Dobra blizina biljaka i povrća vrlo pozitivno utječe na njihov rast i uzgoj. Trenutno je ekološko vrtlarstvo vrlo moderno, gdje je posebno važan odabir prave biljne blizine. Vrijedno je saznati više o tome koje biljke pozitivno djeluju jedna na drugu, a koje uznemiruju. Sve je to od velike važnosti ako želite lijep i zdrav vrt. Više...
Ekologija u vrtu - prirodna gnojiva
Prirodna zelena gnojiva, stajski gnoj i kompost sadrže sve potrebne hranjive sastojke u pravom sastavu i omjeru. Kopanje svježih zelenih usjeva, stajskog gnoja i komposta pomaže razgradnji organske tvari i oslobađanju hranjivih tvari u tlo za buduće usjeve.
Kompost - najekološko gnojivo u vrtu
Organsko vrtlarenje odnosi se na ravnotežu i zatvoreni ciklus organskih tvari. U prirodnom ciklusu kompost oplođuje tlo, tlo daje hranjive tvari biljkama, koje zauzvrat daju hranu. Sav otpad iz kuhinje i vrta treba kompostirati i vratiti u tlo. Na taj će način naši vrtovi postati samodostatni i tlo će zadržati plodnost dugi niz godina.
Wojciech Górski
ekoWarzywnik.pl
