Obična kiselica ( Rumex acetosa ) je izdržljiva višegodišnja biljka koja samoniklo raste na livadama i vrtovima. Ljekovita svojstva kiselice odavno se koriste u narodnoj medicini, a izražajan okus biljke značio je da se kiselica koristi i u kuhinji. Naučite sva svojstva ove biljke i naučite kako se boriti protiv kiselice kada se ona previše proširila u vašem vrtu.
Obično lišće kiselice
Fotografija depositphotos.com
Kako izgleda obična kiselica?
Obična kiselica naraste do visine od 1 m . Stabljika joj je ravno uspravna, uzdužno izbrazdana, a lišće sagitalno, malo mesnato. Cvate od svibnja do srpnja. Plod kiselice je smeđi kikiriki.
Obična kiselica može rasti u tlima s različitim rasponom pH, iako uspijeva u kiselom tlu. Stoga se kiselica smatra biljkom indikatorom koja sugerira kiselo tlo u vrtu . Ova biljka preferira suho do umjereno vlažno tlo i potpuno sunčana ili polusjenovita mjesta.
Uobičajena kiselica - ljekovita svojstva
Ljekovita svojstva kiselice mogu se pronaći u svim njezinim dijelovima . U medicini se koriste cvjetovi, lišće, stabljike i korijen kiselice. Sirovine klinika za kiselice uključuju oksalnu kiselinu i oksalate, hiperozid, vitamin C, tanine i gorčinu.
Kiselac se koristi za dobivanje vitamina C, a također i kao pročišćivač krvi kod anemije. Može se koristiti i izvana kod kožnih bolesti. Kisela kiselina pomaže vam da se riješite osjećaja pretjerane žeđi, vrućice ili upale.
Upozorenje!
Osobe koje se žale na reumatske bolove, bubrežne kamence, imaju problema s mokraćnim mjehurom, ne bi trebale jesti kiselicu. Prisutnost oksalne kiseline u biljci može im predstavljati prijetnju. Također, kod zdravih ljudi pretjerana konzumacija kiselice može uzrokovati bolove u trbuhu, bolove u mjehuru ili povraćanje.
Obična kiselica - primjena
1. Kiselica u kuhinji
Sirovo lišće kiselice jede se u salatama, juhama i umacima. Možete ga kuhati poput špinata mijenjajući vodu tijekom kuhanja kako biste uklonili oksalnu kiselinu. Kisela kiselina može se dodati u povrtne juhe, omlete, janjetinu, govedinu, ribu, perad i umak od svinjetine. Najbolje je koristiti svježe, mlado lišće kiselice koje je najnežnije na nepcu.
Kiselac - Rumex acetosa
Fotografija pixabay.com
2. Uobičajena kiselica u domaćinstvu
Sok kiselice uklanja hrđu, plijesan, mrlje od tinte i uklanja mrlje od pletera i srebra.
3. Kiselica u kozmetologiji i biljnoj medicini
Infuzirano lišće kiselice pije se kao čaj za bolesti jetre i bubrega. Infuzijom se mogu isprati ulcerirana usta, isprati vriće i teško zacijeliti rane.
Obična kiselica - borba
Obična kiselica je biljka koja se lako širi, zbog čega je nužno suzbijanje kiselice u vrtovima . Ova se biljka razmnožava sjemenkama raspršenim vjetrom, a dodatno proizvodi sisavce korijena. Pojavljuje se na travnjacima i u vrtnim krevetima, postajući prava smetnja za vrtlara. Kiselica se može ukloniti ručno s dodatkom sode bikarbone kako bi se smanjio rizik od kasnijeg ponovnog rasta kislice.
Prskanje herbicidima , kao što su:
- Chwastox New Trio 390 SL (4 ml pripravka na 1 litru vode, što je dovoljno za prskanje od 20 m²)
- Maslačak 540 SL (4 ml pripravka na 1 litru vode, što je dovoljno za prskanje od 20 m²)
- Uredni travnjaci (10 ml pripravka na 1 litru vode, što je dovoljno za prskanje od 25 m2)
Chwastox Trio 540 SL i Mniszek 540 SL imaju isti sastav (mekoprop 300 g / l + MCPA 200 g / l + dicamba 40 g / l), stoga jedan od ova dva pripravka treba odabrati za suzbijanje kiselice . Uz to, Starane Trawniki, koji ima drugačiji sastav (fluroksipir 40 g / l + klopiralid 20 g / l + MCPA 200 g / l), mogu se koristiti naizmjenično s Chwastox Trio ili Mniszek.
Treba naglasiti da su gore spomenuti pripravci registrirani samo za izravnu kontrolu kiselice samo Chwastox Trio . Ostali spomenuti pripravci registrirani su za poljsku kiselicu i običnu kiselicu. Stoga bi priprema prvog izbora za borbu protiv kiselice trebala biti Chwastox Nowy Trio 390 SL. Ovaj se herbicid bori protiv kiselice samo jednim raspršivačem. Učinkovit je i protiv ostalih dvosupnih korova, kao što su maslačak, trputac, trputac ili stolisnik.
Prskanje kiselice može se primijeniti tijekom vegetacije povoljnih vremenskih uvjeta, od proljeća do rane jeseni (travanj-listopad), od faze nekoliko listova do faze cvjetanja.
Mag. Joanna Białowąs
Na temelju:
1. Bremmess L., Velika knjiga o bilju , Enciklopedija "Znanja i života", Varšava 1991., str. 121;
2. Grau J., Jung R., Munker B., Bilje i šumsko voće , Świat Książki, str. 254.
