Povrće iz neovisnog uzgoja na vrtnim parcelama obično ima bolji okus od povrća s polica trgovina i nije zagađeno pesticidima. Međutim, čak i u najuređenijem uzgoju, nismo u mogućnosti izbjeći bolesti i štetnike. Pogledajte kako bi trebala izgledati zaštita povrća od bolesti i štetnika kako ne bi izgubila okus i zdravlje dobivene hrane i istodobno spriječila uništavanje usjeva patogenima.
Zaštita povrća na parceli trebala bi se provoditi prirodnim metodama kako naše povrće ne bi bilo zagađeno kemikalijama
Vrtlarima toplo preporučujemo upotrebu ekoloških metoda zaštite povrća i izbjegavanje uporabe kemijskih pripravaka koji često nisu ravnodušni za naše zdravlje. Ako se odlučimo na kemijsku zaštitu povrća , moramo se pridržavati svih pravila predostrožnosti, pridržavati se uputa proizvođača na pakiranju i naljepnici proizvoda, a prije svega pridržavati se počeka.
Osnovne metode ekološke zaštite povrća na parcelama :
- uzgoj sorti povrća otpornih na bolesti i nedovoljno osjetljivih na bolesti prvi je korak koji bismo trebali poduzeti prilikom kupnje u vrtnoj trgovini, pa ćemo tako smanjiti troškove povezane s potrebom korištenja drugih metoda zaštite,
- pravilna organska gnojidba , imajući na umu da se sve povrće ne može obilno gnojiti, posebno stajskim gnojem. Obilna gnojidba preporučuje se za uzgoj povrća brassica, krastavaca i rajčice, ali treba ga izbjegavati u uzgoju većine povrća korijena i luka,
- rotacijom, tj. izbjegavanjem uzgoja istog povrća na istim mjestima u sljedećim godinama , zahvaljujući čemu ćemo izbjeći da biljke napadaju štetni organizmi koji žive u tlu, godišnja pauza u uzgoju istog povrća na određenom mjestu može donijeti primjetne rezultate i povećati prinos,
- obogaćivanje plodoreda u biljkama uzgajanim za zeleno gnojivo ,
- međusobni uzgoj, tj. uzgoj u blizini biljnih vrsta koje međusobno pozitivno utječu i izbjegavanje blizine povrća koje međusobno negativno utječe , npr. za celer je korisno imati krastavce ili kupus, dok krastavce treba izbjegavati s rajčicama ili mrkvom s krstasto povrće.
Koje povrće saditi rame uz rame - stol
Koje povrće sadimo rame uz rame utječe na njihov rast i kvalitetu usjeva. Pojedino povrće posađeno jedno pored drugog može imati pozitivan ili negativan uzajamni utjecaj. Pogledajte koje povrće sadite jedno uz drugo kako biste dobili zdrav i visok prinos. Evo nekoliko korisnih savjeta i tablice povrća koje ćete saditi jedno uz drugo. Više...
- izbjegavanje prekomjerne gustoće uzgajanog povrća , jer su biljke uzgajane na prozračnim položajima rjeđe zaražene patogenima, veći prostori između biljaka otežavaju širenje zaraze,
- uklanjanje biljaka napadnutih bolestima i štetnicima i hvatanje štetnika (npr. u zamke), zahvaljujući čemu sprječavamo njihovo daljnje širenje,
- upotreba prirodnih pripravaka koji povećavaju prirodnu otpornost biljaka , kao što je, na primjer, odvar poljske preslice, koji je koristan u borbi protiv pepelnice ili ekstrakt češnjaka, koji preventivno djeluje protiv gljivičnih bolesti,
- ako se odlučimo izravno boriti protiv infekcije određenim pripravcima, umjesto kemikalijama, odaberite biopreparate, kao što su Bioczos ili Biosept Active.
