Kukurijek kukuruza - ljekovita svojstva, primjena, uzgoj

Kukurijek ( Centaurea cyanus ) najrasprostranjenija je vrsta roda kukuruza. U prošlosti se tretiralo uglavnom kao korov koji raste u žitaricama. Međutim, vrijedi cijeniti ljekovita svojstva kukuruza , koja se koristi u medicini i kozmetologiji. Kukurijek se koristi i u vrtnim gredicama, kao ukrasna biljka i kao cvijet za bukete. Predlažemo kako izgleda uzgoj kukuruza u vrtu i što još možete učiniti s njim!

kukurijek kukurijek

Cornflower ( Centaurea cyanus )

Fotografija pixabay.com

Kukurijek kukuruza - ljekovita svojstva

Sirovina koja se koristi u medicini su jezični cvjetovi kukuruza intenzivne safirne boje. Bere se na početku cvatnje. Sadrže glikozide antocijanina, uključujući cijanin, pelargonin i flavonoide, gorke spojeve i značajne količine soli mangana.

Ekstrakti kukuruza su diuretički i protuupalno. Također imaju choleretic i antibakterijska svojstva. Zahvaljujući tome, izvrsni su za liječenje upala bubrega , bubrežnih kamenaca i oteklina uzrokovanih zadržavanjem vode i soli u tijelu.

Ako imamo problema s upalom rubova kapaka ili konjunktive, naše su oči osjetljive na intenzivno sunčevo zračenje ili dugo radimo ispred računala, korisne će vam infuzije od kukuruza u obliku umoka i obloga.

Infuziju pripremite tako da prelijete 50g cvjetova kukuruza , pola litre kipuće vode i ostavite 30 minuta. Nakon tog vremena infuzijom namočite jastučić od gaze i napravite obloge.

Kukurijek kukuruza - primjena

1. Kukurijek kao medonosna biljka

Kukurijek je, uz svoju ljekovitu upotrebu, izvor tzv med pčelinji med od kojeg pčele prave ukusni med od kukuruzovine . Zasićen je lizozimom, tvari koja podržava imunološki sustav.

2. Cornflower u kuhinji

Upotreba kukuruznog kukurijeka može se naći i u kuhinji , jer su njegove pahuljice, i suhe i svježe, pogodne za ukrašavanje jela. U prošlosti se plava boja proizvodila od cvjetova kukuruza.

3. Cornflower u kozmetici

Cornflower je zbog svojih antibakterijskih i protuupalnih svojstava često komponenta krema za masnu kožu .

kukurijek kukurijek

Kukurijek kukuruza - sorta s bijelim cvjetovima

Fotografija Neelix, javna domena, Wikimedia Commons

4. Cornflower kao ukrasna biljka

Kukurijek je cijenjena ukrasna biljka. Posebno su popularne među vrtlarima sorte kukuruza s velikim bijelim ili ružičastim cvjetovima, koje se koriste u cvjećarstvu.

Borovnica bokvice cvjeta plavo od srpnja do rujna . Postoje i sorte s drugim bojama cvijeća, kao što su:

  • ružičasti cvjetni kukurijek 'Rosa Ball',
  • bijele cvatuće sorte 'Schneemann' i 'Weisser Ball',
  • crveni cvjetni kukurijek 'Red Boy',
  • tamnocvjetajući kestenjasti kukurijek 'Crna kuglica' (nažalost boja cvjetnih glavica nije potpuno crna, kao što naziv ove sorte govori).

Posebno su cijenjene sorte kukuruza s puno cvjetova s ​​uvećanim središnjim cvjetovima. Biljke dosežu visinu od 65-120 cm. Postoje i vrlo patuljaste sorte, poput kukuruza 'Polka Dot', koji je visok samo oko 30 cm i dostupan je u raznim bojama.

Izrezani cvjetovi kukuruza ostaju u vazi 4-8 dana , postupno blijedeći.

Vrijedno znati!

Uz kukuruz, koji je jednogodišnja biljka, u vrtovima se uzgajaju i sjemenke dugogodišnjeg kukuruza, poput kukuruza ( Centaurea bella ), kukuruza velike glave ( Centaurea macrocephal a) i planinskog kukuruza ( Centaurea montana ).

Kukurijek kukuruza - uzgoj

Uzgoj kukuruza započinjemo sijanjem sjemena izravno u zemlju u travnju ili ožujku radi inspekcije, ubrzavajući njegov razvoj. Prvo se pojavljivanje pojavljuje nakon otprilike 2 tjedna. Prestajemo rasti pregusto.

Kukurijek obožava hranjivim sastojcima, dobro drenirano i plodno tlo. U uzgoju kukuruza važno je osigurati mu sunčan položaj, redovito ga navodnjavati i gnojiti gnojivima bogatim kalijem i fosforom, npr. Popularnim gnojivima za cvjetnice.

Kao biljna sirovina cvjetovi kukuruza sakupljaju se na početku cvatnje , zatim se suše na sjenovitom, prozračnom mjestu i čvrsto se pakiraju. Važno je to učiniti što učinkovitije, jer sirovina brzo gubi boju, a s njom i vrijedna ljekovita svojstva.

Mag. Joanna Białowąs