Češnjak - sadnja, uzgoj na parceli, bolesti

Češnjak je jedno od najpopularnijih povrća luka, cijenjeno zbog okusa, hranjive vrijednosti i ljekovitih svojstava. Za vrtlara je također korisno pripremati prirodne pripravke protiv biljnih bolesti i štetnika. Nije ni čudo što toliko ljudi želi uzgajati češnjak na svojoj parceli. Pogledajte kako izgleda sadnja i uzgoj češnjaka na parceli i koje bolesti češnjaka mogu ugroziti vaše usjeve.

Češnjak

Uobičajeni češnjak - Allium sativum

Svojstva i upotreba češnjaka

Češnjakje povrće koje je poznato stoljećima. Uzgajao se u Kini u antici. Čak se i u Bibliji češnjak spominje u Knjizi brojeva. Syreniusz, liječnik Ane Jagiellonke, daje u svom Herbariju čak 100 ljekovitih preporuka koje se odnose na češnjak. Trenutno medicina koristi češnjak za snižavanje krvnog tlaka, za regulaciju probavnog sustava, češnjak također sprječava kalcifikaciju arterija. Češnjak u obliku obloga koristi se na teško zacjeljujućim ranama i čirima. Međutim, iznad svega je češnjak često korišten dodatak hrani. Vrijedno je spomenuti da pored uobičajenog češnjaka, o kojem se govori u ovom članku, postoji i ukrasni češnjak, cijenjen po svojim lijepim cvatovima, kao i divlji češnjak, koji ima slična ljekovita i baktericidna svojstva, ali je nježniji za želudac.

Divlji češnjak - upotreba, uzgoj, kada berba

Divlji češnjak cijenjena je biljna sirovina s baktericidnim učinkom i blagotvornim učinkom na krvožilni i probavni sustav. Također se koristi u kuhinji kao začin i dodatak mnogim jelima. Pogledajte što još možete učiniti s tim, kako je uzgajati medvjeđi češnjak u vrtu i u posudi i gdje kupiti medvjeđi češnjak za sadnju na parceli. Više...

Češnjak - uzgoj na parceli

Ako želimo uzgajati češnjak na zemljištu , moramo osigurati prikladan supstrat i položaj. Češnjak preferira plodno i duboko tlo. Ako na parceli ili u vrtu imamo tlo siromašno mineralima, potrebno ga je gnojiti organskom tvari. Tlo ne smije biti presuho, idealna je umjerena vlaga. Stalak za češnjak trebao bi biti sunčan i zaštićen.

Ako na plohi koristimo povrtnjaku povrća , predgoj graška, graha ili graha idealan je za uzgoj češnjaka . Također bismo trebali imati na umu da nikada ne sadimo češnjak na mjestu gdje se ranije uzgajao češnjak ili drugo povrće luka. Češnjak također zahtijeva redovito zalijevanje, posebno u razdoblju od sredine svibnja do sredine lipnja. Najbolje je samo zalijevati zemlju oko biljke kako ne bi smočio luk.

Češnjak - sadnja na parceli

Prije sadnje češnjaka, zemlju treba iskopati do dubine od oko 25 cm. Proljetni češnjak sadi se u proljeće - od kraja ožujka do početka travnja, a u jesen, krajem listopada, sadi se zimski češnjak . Vrijedno je znati da će češnjak zasađen u jesen oblikovati veće glavice i sazrijeti za berbu ranije od češnjaka zasađenog u proljeće.

Ne vrijedi saditi češnjak koji smo kupili u trgovini, jer iz njega možda neće ništa narasti. Najbolji je pravilno pripremljen češnjak za uzgoj na parceli , koji se može kupiti u vrtnoj trgovini. Glavicu češnjaka podijelite na klinčiće neposredno prije sadnje u zemlju, imajući u vidu da svaki klinčić treba sadržavati komadić pete! Treba saditi samo najveće klinčiće.

Klinčiće češnjaka posadite na ovaj način u redove na razmak 20-30 cm (ovisno o količini prostora). Biljke u redovima trebaju biti udaljene 6-10 cm, ovisno o veličini klinčića. Klinčiće kopamo okomito prema dolje u zemlju, petom dolje, u proljeće duboko 3-5 cm. U jesen se klinčić sadi nešto dublje, tj. 5-8 cm.

Češnjak posađen u jesen sazrijeva u srpnju sljedeće godine, dok češnjak zasađen u proljeće - u kolovozu. Simptom zrelosti je žućenje i sušenje lišća u češnjaku koji stvara cvatove i urušavanje pseudo-stabljike u češnjaku bez cvatova. Imajte na umu da je uvijek bolje ubrati češnjak malo ranije nego prekasno.

Zimski češnjak - uzgoj, kako saditi, kada kopatiZimski češnjak - uzgoj, kako saditi, kada kopati

Zimski češnjak sadimo u jesen. Identičan onom posađenom u proljeće, ima mnoga ljekovita svojstva i čest je začin u domaćinstvu. Pogledajte kako saditi zimski češnjak, što je najvažnije u uzgoju i kada iskopati zimski češnjak kako bi bio potpuno zreo, ukusan i zdrav. Evo tajne češnjaka s velikom glavom! Više...

Češnjak - bolesti i štetnici

Najopasnije bolesti češnjaka uključuju gljivične bolesti uzrokovane gljivicama roda Fusarium . Infekcije ovim gljivicama očituju se truljenjem baze pete i truljenjem cijelog luka. Gljivice snažno napadaju korijenov sustav, pa se zaraženi češnjak lako izvlači iz zemlje. Toplo i vlažno vrijeme pogoduje infekcijama, posebno u vrućem ljetu.

Druga gljiva koja uzrokuje bolest sa simptomima sličnim Fusariumu je Pyrenochaeta terrestris . Ova gljiva uzrokuje bolest češnjaka koja se naziva ružičasta trulež korijena. Biljke prerano završavaju vegetaciju, korijenje postaje ružičasto. Glave nisu u potpunosti razvijene. Bolest se također razvija u toplim i vlažnim ljetima. Srećom, rijetko je.

Gljive roda Penicillium također uzrokuju ozbiljnu bolest - zelenu trulež češnjaka. Patogen najčešće napada oštećene biljke tijekom vegetacije. Na površini biljke stvara se karakterističan zelenkasti cvat spora, a tkivo ispod cvata pretvara se u smećkastu trulu masu.

Uobičajena bolest češnjaka također je bijela trulež, koja je posljedica nenadziranja plodoreda. Razvoju ove bolesti pogoduju i kompaktna, vrlo vlažna tla i dulja razdoblja svježine.

Bolesti češnjaka mogu uzrokovati i bakterije i virusi. Bakterije uzrokuju truljenje češnja češnjaka, uglavnom tijekom njegovog skladištenja. Simptomi virusa na češnjaku uključuju žute, klorotske, često pruge i pruge u obliku mozaika na lišću, kao i sporiji rast i slabiji prinos. Virusne biljke treba ukloniti, a za sljedeće sadnje treba odabrati zdrav biljni materijal iz pouzdanog izvora.

Prevencija bolesti češnjaka prvenstveno je briga o plodoredu, uzgoj češnjaka na propusnim tlima, ne poplavljenim, koristeći samo najkvalitetniji sadni materijal. Također biste trebali biti oprezni da ne oštetite klinčiće tijekom sadnje, njege ili berbe. Vrlo dobar način prevencije bolesti je oblačenje lukovica češnjakau fungicidima kao što su: Rovral Flo 255 SC (koncentracija 0,4%) ili Sumilex 500SC (koncentracija 0,3%) uz dodatak takvih pripravaka kao: Funaben T žbuka (0,2-0,4%), Sarfun T 450FS ( 0,2-0,4%). U tako pripremljenu suspenziju namočite klinčiće češnjaka 30 minuta. Zatim ih osušite. Luk možete sušiti i: Funaben T žbukom u količini 4-6 g na 1 kg klinčića ili Sarfun T 450 FS 2-5 mg po kg klinčića.

Češnjak mogu napadati i štetnici češnjaka , koji uglavnom uključuju puževe, zemaljske nematode i ličinke luka. Stoga bi se trebalo provoditi redovito suzbijanje puževa u vrtu, a pojava nematoda i vrhnja sprječava se izmjenjivanjem i oblačenjem lukovica.

Pojava kreme od luka također se može smanjiti sadnjom češnjaka u redove naizmjenično s mrkvom. Obje povrće koristit će činjenica da će miris češnjaka uplašiti opasnu štetnika mrkve, a to je prolijevanje mrkve.

Katarzyna Matuszak