Sjemenke kakija mogu se naći u ukusnom i sočnom voću koje se u trgovinama pojavljuje na prijelomu jeseni i zime. Saznajte više o kakiju, odakle dolazi i koji su njegovi zahtjevi. Pogledajte koje su metode uzgoja kakija iz sjemena i kako se brinuti za kakije uzgojene iz sjemena . Saksiji raste kakis kod kuće nije teško. Sve što morate učiniti je slijediti naše savjete i uskoro ćete uživati u ovoj jedinstvenoj biljci!
Kaki - Kaki diopsiros
Kaki - otkrijte tajne ove nevjerojatne biljke!
Vrsta Diopsyros kaki pripada obitelji ebanovine ( Ebenaceae ) i rodu Hurma ( Diospyros ). Prirodno se javlja u istočnoj Aziji (Kina, Indija, Koreja, Japan). Trenutno se kaki uzgaja i u Grčkoj, Italiji, Španjolskoj, Bugarskoj, Brazilu, Kaliforniji i Izraelu. Plod kaki poznat je pod mnogim imenima, uključujući kao uragan istočna, istočna ebanovina, kineska šljiva, kakij ili Fuyu. Međutim, u Poljskoj se najčešće koristi naziv kaki.
Kaki je stablo koje naraste do 18 m visine. U svom području pojave koristi se kao ukrasno drvo i voćka. Karakteriziraju ga privlačni veliki listovi (7,5 - 25 cm dugi i 5 - 10 cm široki) eliptičnog ili jajolikog oblika. Gornja strana lisne pločice je plavkastozelena i sjajna, donja je smeđa i prekrivena svilenkastom prevlakom. U jesen lišće postupno postaje žuto, narančasto i crveno. Stablo baca lišće za zimu.
U divljini stabla kakija cvatu u ožujku . Cvjetovi su neugledni, okruženi zelenim cjevčicama čaške. Pojavljuju se u pazuhu listova. Na jednoj grani cvate od 1 do 5 cvjetova. Kaki je dvodomno drvo - jedno drvo razvija samo žensko, a drugo samo muško cvijeće. Ženski cvjetovi su kremaste boje i rastu pojedinačno. Muški cvjetovi su ružičasti i rastu u troje. Rijetko postoje pojedinačni primjerci.
Znatiželja! Ponekad se na muškim drvećima kakisa razvijaju dvospolni cvjetovi, od kojih se plodovi razvijaju u neobičnim, ponekad izmišljenim oblicima.
Mutirano voće kakija. Što vas podsjeća?
U komercijalnom uzgoju kakija koriste se partenokarpne sorte, tj. One koje daju plodove bez oprašivanja cvjetova. Partenokarpično voće je bez sjemenki, ali ima lošiji okus. Kakiji, koji se rade od oprašenih cvjetova, veći su, a meso im je drugačije teksture i boljeg okusa.
Kakiji izgledaju poput rajčice . Dozrijevaju na drveću u jesen i početkom zime (listopad-prosinac). Tada ih nalazimo i u trgovinama. Na drvetu ostaju dugo nakon što lišće opadne. Kakiji koje kupujemo u trgovinama obično su još nezreli i trebaju nekoliko dana sazrijevanja na sobnoj temperaturi prije nego što budu spremni za konzumaciju. Meso zrelog voća nije jako aromatično, ima konzistenciju poput želea i nježnog slatkog okusa. Kora ploda, nejestiva, narančasto-crvena je i sjajna. Unutar ploda kakija može biti 2 do 8 sjemenki . Sjeme je smeđe, blago spljošteno, dugo oko 2 cm.
Zanimljive egzotične biljke
Kaktus bez kafe od kojeg su napravljeni lijekovi, bambus koji je narastao više od 1 m na dan i voće koje ima okus poput sladoleda. Ovo su samo neke od zanimljivih egzotičnih biljaka predstavljenih na izložbi "Egzotične biljke - istine i mitovi". Pogledajte reportažu s izložbe koja se održala u Palmi u Lodzu posljednjeg vikenda u siječnju 2013. Više ...
Kako uzgajati sjeme kakis - korak po korak
Korak 1 - izvadite sjemenke kakija iz voća
Kakiji sa sjemenkama prodaju se oko Božića. Moraju biti jako dobro zreli, trebali bi se osjećati poput meke rajčice, a koža treba biti vodenasta i tamno narančasta.
Da biste dobili sjeme za sadnju, prepolovite plod kakija i izvadite sjeme iz mesa. Temeljito operite sjeme da biste se riješili zaostale pulpe. Ostaci pulpe mogu uzrokovati fermentaciju sjemena.
Kaki voće nakon rezanja. Nažalost, ne može svatko pronaći sjeme
Korak 2 - stimuliramo sjeme na klijanje
Tada pripremamo papirnati ručnik i vrećicu sa žicama ili vrećicu od folije. Papirni ubrus namočite vodom, a zatim u njega zamotajte sjemenke kakija. Stavite vlažni papirnati ubrus sa sjemenkama u vrećicu na vrpce i dobro ga zatvorite. Paket stavljamo u hladnjak na period od 3 mjeseca. Ovaj tretman pomoći će prekinuti mirovanje sjemena, omekšati sjemensku ljusku i ubrzati klijanje . Dok se sjeme hladi, sustavno provjeravamo je li papirnati ručnik mokar. Ako se počne sušiti, namočite ga vodom.
Korak 3 - sjetva sjemena kakija
Nakon 3 mjeseca (ožujak-travanj) sjeme kakija može se sijati . Pripremamo posude i napunimo ih tresetom. Podlogu obilno natopite vodom. Prije sjetve sjemena provjeravamo da na njima nema plijesni. Ako počnu pljesniti, bacimo ih jer nisu pogodni za daljnji uzgoj. Lagano utisnite zdravo sjeme u podlogu na dubinu od oko 2,5 cm. Posude zamotamo prozirnom folijom i stavimo na svijetlo mjesto. Sjeme kakija treba temperaturu od 20-25 ° C i stalno vlažnu podlogu za klijanje . Klijanje se događa nakon 2-3 tjedna.
Vrijedno znati! Postoji i drugi način uzgoja kakija iz sjemena, koji ne zahtijeva hlađenje. Sastoji se od stavljanja očišćenih sjemenki na 24 sata. u toploj vodi. Nakon tog vremena namočeno sjeme stavite u vlažnu podlogu od treseta na dubini od oko 1 cm. Posude zamotamo prozirnom folijom i stavimo na svijetlo mjesto. Sjeme počinje klijati nakon 30-90 dana. Tijekom razdoblja klijanja držimo temperaturu iznad 24 ° C.
Kad sjeme kakija počne klijati, uklonite poklopac folije. Posude postavljamo na prozorsku dasku južnog prozora, ako nemamo takvu mogućnost, sadnice moramo dodatno osvijetliti lampom. Idealna temperatura za uzgoj presadnica je 20-25 ° C danju i 13-16 ° C noću. Svako malo rotiramo posude tako da sadnice rastu uspravno, bez savijanja prema suncu.
Korak 4 - presadite sadnice u veće posude
Kada se na mladim sadnicama kakija uzgojenim iz sjemena razviju 4 lista, možemo ih presaditi u veću posudu. Novi lonac trebao bi biti dvostruko veći od promjera.
Kako uzgajati limun iz koštice?
Uzgoj limuna iz koštice vrlo je jednostavno, pod uvjetom da slijedite naš savjet. Pogledajte koje limune mogu biti bez koštica i kako ih pripremiti za sjetvu. Jedan jednostavan trik osigurat će da sjeme limuna uvijek nikne! Također ćemo vam savjetovati kako se brinuti za mlado stablo limuna uzgojeno iz kamena. Više...
Kaki - briga za sadnice uzgojene iz koštice
Kaki je biljka tropske klime. U poljskoj klimi nije ga moguće uzgajati u zemlji zbog preniskih temperatura zimi. Stoga se uzgoj kakija vrši kod kuće .
Kakiji uzgajani u loncu zahtijevaju stalno vlažnu i dobro dreniranu podlogu. Treba ih redovito zalijevati. Podnosi kratkotrajnu sušu koja, međutim, nepovoljno utječe na biljku. Uzgoj koke u saksiji kod kuće treba provoditi u svijetlom položaju, na temperaturi od 20-30 ° C. Lonci bi trebali biti duboki zbog snažno razvijenog korijenskog sustava kakija.
Ljeti se kaki lonci mogu postaviti vani na izravnu sunčevu svjetlost. Drveće treba zaštititi od jakog vjetra koji može slomiti grane. Na jesen kakije premještamo u svijetlu, hladnu sobu kako bi biljka mogla odmoriti zimu. Zimi biljku zalijevajte umjereno, ali nastojte da supstrat bude cijelo vrijeme vlažan.
Starija stabla kakija mogu se oblikovati , ali nisu potrebna. Stabla kakija se ne prihranjuju dodatno, jer se to radi samo tijekom razdoblja cvatnje, a u poljskoj klimi kakis ne cvjeta. Dovoljno je s vremena na vrijeme zamijeniti zemlju u loncu. Kad korijenje počne bježati kroz rupe na dnu posude, znak je da biljku treba presaditi u veću posudu i svježu zemlju.
Mag. Agnieszka Lach
