Mliječni čičak , u narodu poznat i kao "čičak", često se tretira kao korov. U međuvremenu, vrijedi cijeniti ljekovita svojstva čička koja ga čine vrijednim biljnim sastojkom. Pogledajte što mlijeko čička koristi u liječenju različitih bolesti i pogledajte kako je lako uzgajati čičak u svom vrtu , zahvaljujući kojem možete dobiti puno ove biljke.
Mliječna čička - Silybum marianum
Mliječni čičak - svojstva i primjena
Mliječni čičak ( Silybum marianum ) jednogodišnja je bodljikava biljka koju karakterizira snažan rast. U početku stvara bujnu rozetu plavozelenih listova, a zatim daje snažan razgranat izdanak koji može narasti do 2 m visine! Cvate od srpnja do kolovoza.
Već u antici bilo je moguće cijeniti ljekovitost mlijeka čička . Trenutno služi prvenstveno za zaštitu i regeneraciju jetre. Zahvaljujući tvari koja se naziva silimarin, čička ima toliko ljekovitih svojstava. Silimarin je sadržan u sjemenkama i suhim plodovima mlijeka čička. Uglavnom se zahvaljujući njoj mlijeko čička koristi u liječenju jetre kod alkoholizma, ciroze, hepatitisa A, B i C ili opijenosti, npr. Gljivama.
Svojstva mlijeka čička također pomažu u borbi protiv žučnih kamenaca i kožnih bolesti. Tvari sadržane u mlijeku čička također imaju snažno antioksidativno djelovanje, što im omogućuje uklanjanje slobodnih radikala iz našeg tijela, a to zauzvrat pomaže u borbi protiv raka. Mliječni čičak smanjuje kolesterol u krvi , poboljšava pamćenje i koncentraciju. Također je dokazano da uporaba mlijeka čička smanjuje razinu glukoze u krvi , što pomaže u borbi protiv dijabetesa tipa 2.
Ako želimo u potpunosti iskoristiti svojstva mlijeka čička , treba ga pravilno dozirati. Kao što je već spomenuto, sjeme sadrži najviše silimarina, a to bi trebali dobiti ako želimo uvesti mliječ čička u svoju prehranu. Preporučljivo je kupiti sjeme i samljeti ga jer samljetak čička zadržava svoje zdravstvene prednosti . Takve mljevene sjemenke mogu se konzumirati u količini od 1-2 žličice dnevno, jesti izravno ili dodati u jogurt, salate ili preliti kipućom vodom i piti kao infuziju.
Mliječni čičak - uzgoj
Široka uporaba mlijeka čička vrijedi ga pokušati uzgajati sami. Nije komplicirano. Uzgoj mlijeka čička trebao bi biti sunčan s propusnim tlom. Mliječna čička ne voli previše vlage u podlozi.
Uzgoj mlijeka čička započinje sjetvom sjemena izravno u zemlju , na dubinu od oko 2-3 cm. Sijati ga treba u proljeće, u travnju. Kad se sjeme pojavi, treba ga slomiti otprilike svakih 50-60 cm. Zapamtite da je to velika biljka!
Tijekom rasta biljaka, mjesto treba redovito plijeviti. Mliječni čičak vrlo dobro reagira na gnojidbu fosforom i kalijem, pa vrijedi koristiti gnojivo bogato tim sastojcima. Za organsku poljoprivredu preporučujemo upotrebu samopripremljenog prirodnog gnojiva od kora banane, bogatog fosforom i kalijem.
Berba čička treba obaviti nakon što biljke daju sjeme . Zatim kosimo visoke izboje, pustimo da se suše nekoliko dana i na kraju dobijemo osušeno sjeme.
Katarzyna Marcinkowska
