Nakon rajčice, krastavci su najčešće povrće koje se uzgaja u vrtovima za dodjelu. Oni su jednogodišnje biljke iz porodice tikvica, izuzetno termofilne, što treba uzeti u obzir prilikom planiranja njihova uzgoja. Pogledajte kako izgleda uzgoj krastavaca na parceli , što učiniti da krastavci rastu ukusno i zdravo te koje su najbolje sorte krastavaca za parcelu.
Poljski krastavci uzgajani na parceli
Uzgoj krastavaca na parceli
Uzgajana vrsta je krastavac ( Cucumis sativus ), a plod mu je jestivi dio. Pravo mjesto za uzgoj krastavaca treba biti sunčano i tiho, tlo plodno, humusno i propusno, ali istodobno zadržavajući vlagu. Također ne smije sadržavati previše dušika. Idealan pH tla za krastavce je 6,0 - 7,2, iako se ova biljka nosi i s nešto nižim pH. Ako je tlo vrlo kiselo, vapnenje tla potrebno je da bi se pH tla popeo na najmanje 5,8 ili više. Krastavci su termofilno povrće, najprikladnija temperatura za njih je od 18 do 30 ° C, a za većinu njih temperatura ispod 10 ° C je vrlo štetna. Ovdje vrijedi znati da nije važna samo temperatura zraka, već i temperatura tla u kojem rastu krastavci. Stoga ovo povrće daje najbolje na lako zagrijanim tlima.
Zahtjevi za gnojidbom krastavaca prilično su visoki, stoga, prilikom pripreme gredica za njihov uzgoj, tlo treba obogatiti kompostom ili dobro raspadnutim gnojem.
Sjeme krastavaca sijemo odjednom na stalno mjesto ili u male posude s kompostnim tlom, pripremajući tako sadnicu. Sjetva sjemena na dubinu od oko 2 cm, zajedno 2 do 3. Biljke posijane u lonce moraju do sadnje imati temperaturu ne nižu od 18 ° C.
Proizvodnja presadnica krastavaca započinje u travnju, a u drugoj polovici svibnja sadi se u zemlju (za pripremu sadnica potrebno je oko mjesec dana). Krastavci se siju izravno u zemlju od druge dekade svibnja. Uzgoj krastavaca iz presadnica problematičniji je, ali omogućuje ubrzanje žetve za 2-3 tjedna i izbjegavanje prijetnji štetnika - ostataka klica.
Tijekom razdoblja rasta krastavce treba hraniti svaka dva tjedna, po mogućnosti gnojivom bogatim kalijem. Mogu se koristiti višekomponentna mineralna gnojiva namijenjena povrću. Ako želimo gnojiti krastavce samo prirodno, gnoj od koprive, drvenog pepela ili gvana dobar je za prihranu krastavaca . Ako tijekom rasta biljaka primijetimo da listovi krastavaca požute, stabljike su tanke i vlaknaste, a plodovi na krajevima previše svijetli i kremasti, to ukazuje na nedostatak dušika u tlu. Tada treba povećati doze gnojiva.
Također je važno pravilno zalijevati krastavce , posebno tijekom razdoblja nicanja, cvatnje i rasta plodova. S berbom plodova možete početi otprilike 12 tjedana nakon sjetve.
Kiwano, bodljikavi krastavac - uzgoj u Poljskoj, kako jesti
Kiwano ( Cucumis metuliferus ) pripada obitelji tikvica . Dolazi iz tropskih regija afričkog kontinenta, a u Poljskoj je malo poznata egzotična biljka, iako se može uspješno uzgajati na parceli. Evo osnovnih principa uzgoja kiwana - od sjetve sjemena do berbe plodova i nekoliko ideja za njihovu upotrebu u kuhinji. Više...
Sorte krastavaca za parcelu
Krastavci se mogu podijeliti u 3 skupine. Prvi su poljski krastavci s karakterističnom hrapavom kožom s dlačicama, dužine od 10 do 15 cm. Suvremene, poboljšane sorte krastavaca bolje podnose niske temperature i otpornije su na bolesti, a plodovi im mogu doseći veće veličine. Sljedeća su skupina kornišona koji daju punašno voće duljine ne veće od 7 cm. Najprikladniji su za kisele krastavce. Posljednja skupina su staklenički krastavci. Njihovi plodovi dosežu najveću veličinu (30 cm) i imaju glatku kožicu.
U nastavku predstavljamo najbolje sorte krastavaca iz svake skupine.
Poljski krastavac 'Cezar' F1
opis: srednje rana sorta jake snage,
plodovi: gusti nos, bijelo klasasti, zeleni sa svijetlim mramorima i prugama, ne pokazuju tendenciju ka žutom, savršeno za konzerviranje i kiselost,
otpornost na bolesti: otporan na pepelnicu, krastavost tikvice, prilično otporan na peronosporu, ne zahtijeva kemijsku zaštitu u amaterskom uzgoju,
Poljski krastavac "Hermes" F1
opis: rana, hibridna sorta, vrlo plodna, sjetva u zemlju u svibnju,
plod: oblikovan, cilindričan, zelen sa svijetlim prugama, blago sjajan, bez tendencije da preraste u debljinu ili deformacije, berba od srpnja do rujna,
otpornost na bolesti: visoka do peronospora, što u amaterskom uzgoju u osnovi omogućuje kemijsku zaštitu,
Krastavci - uzgoj na parceli
Poljski krastavac "Parys" F1
opis: univerzalni hibrid svestrane prikladnosti i bujnog rasta, savršen za amaterski uzgoj na parceli,
plodovi: zeleni s laganim prugama i malim brojem kvržica, nešto veći nego kod sorte "Polan" F1, bere se od srpnja do rujna, mogu se konzervirati nešto manji plodovi, zrelije voće izvrsno je za salate i za fermentaciju,
otpornost na bolesti: prilično sveobuhvatan, posebno protiv peronospore,
Poljski krastavac "Polan" F1
opis: općepoznata i dugo uzgajana sorta, vrlo plodna, preporučuje se za amaterski uzgoj, sjetva u zemlju u svibnju, razmak između redova 15 cm i oko 100 cm,
plodovi: plodovi cilindričnog oblika, na krajevima zaobljeni, zelene boje sa svjetlijim prugama, debelog trbuha, bere se od srpnja do rujna, mogu se konzervirati i fermentirati,
Poljski krastavac 'Izyd' F 1
opis: hibridna sorta s jakim rastom i visokom sposobnošću regeneracije biljaka, vrlo plodna, moguće produženje žetve čak i do kasne jeseni,
plod: cilindričnog oblika, zeleni, bez tendencije rasta, može se sačuvati,
otpornost na bolesti: velika otpornost na peronospore, u amaterskom uzgoju ne smije se koristiti kemijska zaštita,
Poljski krastavac 'Lider' F 1
opis: nova sorta uzgojena u Poljskoj, rano, obilno daje čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima,
voće: voće ne predugo, zelena kora bez tendencije žutljivosti, prikladno kao kiseli krastavac, korisno i za fermentaciju,
otpornost na bolesti: potpuno otporan na krastu krastavice, visoku otpornost na peronosporu i pepelnicu krastavaca.
Sjeme F1. Što znači simbol F1 na pakiranjima sjemena?
U vrtlarskim trgovinama sve češće možemo pronaći pakiranja sa sjemenkama označenim simbolom F1. To se uglavnom odnosi na povrće, ali sve češće i na sjeme ukrasnih biljaka. Znatno su skuplje od sjemena uobičajenih sorti iste vrste. Dakle, što znači simbol F1 i vrijedi li platiti više za takvo sjeme? Više...
Poljski krastavac "Citron"
Ako želite unijeti malo raznolikosti u svoje usjeve i susjedima s obližnjih parcela moći pokazati neobične primjerke - preporučujemo poljski krastavac "Citron" - krastavac poput limuna! To je srednje rana sorta, zanimljive svijetložute boje i oblika sličnog limunu. Ova je sorta pogodna za uzgoj u dodijeljenim vrtovima kao salata i konzerviranje krastavaca. Potrebno je jako oplođeno, vodom bogato, dobro drenirano i toplo tlo. Sijemo izravno u zemlju od sredine svibnja do kraja lipnja. Džemat od druge polovice srpnja do kraja rujna (berba može započeti nakon otprilike 65 dana nakon sjetve). Najbolje je jesti kad je mlad - tada je vrlo lako probavljiv.
Krastavac staklenika "Atos" F1
Hibridna, rana, vrlo rodna sorta. Plodovi srednje dužine (oko 28 cm), tamnozeleni sa sjajnom kožicom, dobro oblikovani. Ukusno, bez gorčine.
Krastavac staklenik "Skierniewicki"
Rana sorta (prva berba moguća već 25 do 35 dana nakon sadnje), slabo raste u prvom razdoblju i kasno se grana. Plodovi su prilično kratki, dosežu maksimalnu dužinu od 17 cm. Potrebno je ukloniti prve ženske cvjetove do čvora 10. lista.
Krastavac 'Iznik' F 1
Sorta je uzgajana posebno za uzgoj krastavaca u posudama, npr. Na balkonima. Plodovi dugi približno 10-12 cm, glatke ljuske i ukusnog okusa. Savršeno za salate, salatu od krastavaca i kao dodatak sendvičima. Idealna sorta za amaterski domaći uzgoj.
Za najkvalitetnije sjeme krastavaca posjetite trgovinu našeg vodiča. Za naše čitatelje pronašli smo najbolje sorte za amaterski uzgoj vrta i alotmana.
