CORONES STERNENACHT -DEU-

Eckart Witzigmann – der Jahrhundertkoch beehrt den Kronplatz!

Die Corones Sternenacht verbindet ein einzigartiges Event, in traumhafter Bergkulisse mit Kulinarik vom Feinsten.

Wenn man von Kochkunst spricht, fällt ohne Zögern sein Name – Eckart Witzigmann – der 3 Sternekoch, der Mann, der mit seiner Küche die französische „Nouvelle Cuisine“ in Deutschland etablierte. Er erhielt weltweit, als einer der ersten 3 Köche außerhalb von Frankreich, die begehrten drei Michelin-Sterne.

Im Jahr 1974 wurde Eckart Witzigmann zum “Koch des Jahrhunderts” von Gault-Millau gekürt und verzaubert seine Gäste bis heute mit seiner außergewöhnlichen Kochkunst.

Die Corones Sternenacht wird von weiteren Sterne- und Haubenköche aus Südtirol und Deutschland gekrönt. Eckart Witzigmann und das Küchenteam, bestehend aus Anna Matscher, Stephan Zippl, Egon Heiss, James Baron, Thomas Kahl, Martin Troi, Christian Kastlunger und Christoph Amort verzaubern mit ihren spektakulären Eigenkreationen mehr als 150 Gäste am Gipfelplateau des Kronplatzes.

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Ein wahrer Gaumenschmaus – das 7 Gang Menü der Corones Sternenacht

Der Veranstalter, Andreas Piok, darf mit Stolz behaupten, ein tolles Event der Extraklasse organisiert zu haben. Sein großes Anliegen, nicht nur Gäste glücklich zu machen, sondern auch einen Erlös an den Bäuerlichen Notstandfond zu spenden wurde mit großer Freude angenommen. Insgesamt wurde ein Spendenscheck von mehr als 15.000,00 Euro überreicht.

Hut ab! 

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