Paprika punjena heljdom i šunkom alternativa je brzom ručku ili tipičnoj jesenskoj večeri. Ovo je malo drugačiji recept od popularne paprike punjene krupicom i piletinom ili tipične vegetarijanske paprike punjene krupicom i gljivama. Pogledajte provjereni recept za papriku punjenu heljdom i šunkom - jednostavno jelo korak po korak.
Ovo jelo izgleda dobro kada se koristi sa zelenom paprikom, ali dobra će biti i žuta ili crvena paprika. Zeleni papar posebno se preporučuje ženama jer sadrži značajne količine folne kiseline, neophodne za trudnice i vitamina mladosti - E. Također je izvor klorofila koji pomaže u obrani tijela od štetnih kancerogenih tvari.
Za pripremu paprike punjene heljdom i šunkom trebat će vam: luk, mrkva, peršin, heljda (jedna vrećica), jaje, sol i papar. I, naravno, šunka - komad od oko 150g.
Prvo operite papriku, očistite sjemenke i prerežite ih na pola. Smeđi luk i dodajte mu naribanu mrkvu te pirjajte oko 5 minuta. Zatim kuhanu krupicu pomiješajte s dinstanim povrćem, dodajte sirovo jaje i začinite solju i paprom. Šunku narežite na kockice i sjedinite s nasjeckanim peršinom i nadjevom. Njime napunite polovice paprike i cijelu stvar pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 ° C.
Popis potrebnih sastojaka i cijeli recept za paprike punjene heljdom i šunkom možete isprintati sa donje slike.
Paprika punjena heljdom i šunkom - recept
