Domaće svježe povrće sadrži mnogo vrijednije sastojke od njihovih trgovina. Kako uzgajati zdravo i nadasve zdravo proljetno povrće koje će vašem tijelu pružiti injekciju vitamina, ojačavajući ga nakon zimskog pada imuniteta? Pogledajte kako izgleda uzgoj povrća za proljetno povrće i koje povrće odabrati za proljetno povrće.
Rotkvica i zelena salata izvrsno su povrće za proljetno povrće
Fotografija pixabay.com
Žedni sunca i svježih usjeva s vlastite parcele, često gledamo police trgovina u potrazi za grozdovima mladog vlasca, kopra i lonaca sa svježim začinskim biljem. Kupujemo rotkvicu „punjenu“ kemikalijama da neko vrijeme okusimo proljeće. Međutim, vrijedi razmisliti je li takav postupak koristan za nas.
Rano proljetno povrće , koje se već može naći u većini trgovina, obično se nekoliko puta prska protiv gljivičnih bolesti i pretjerano gnoji umjetnim gnojivima kako bi se postigao dobar rod i smanjili gubici uzrokovani neodgovarajućim uvjetima uzgoja biljaka. A opet možemo samostalno uzgajati zdravo i zdravo proljetno povrće koje će vašem tijelu pružiti injekciju vitamina, ojačavajući ga nakon zimskog pada imuniteta. Domaće povrće sadrži mnogo vrijednije sastojke od njihovih dućana. Proizvedeni pod vlastitom kontrolom, obično nemaju tvari koje bi se, pretjerano, mogle pokazati opasnim po naše zdravlje.
Gdje uzgajati proljetno povrće
Najbolja mjesta za uzgoj biljaka za ubrzanu berbu su folijski tuneli i staklenici. S povrćem kao što su: rotkvica, rotkvica, salata s maslacem, rikolom i povrtnim špinatom možete početi sijati već krajem ožujka. Privremeno hlađenje neće naštetiti ovim biljkama, sve dok presadnice prekrivate dvostrukim slojem netkanog agrotekstila kako biste ih zaštitili od mraza.
Ispod pokrivača možete nasjeckati i povrće luka poput luka, vlasac i češnjak, kao i korjenasto povrće poput peršina i celera. Pokrivajući krevet u kojem raste rabarbara tunelom s niskom folijom pojest ćete svježe peteljke ove biljke u travnju.
Nowalijki - domaći uzgoj
Što učiniti ako nemate vlastiti vrt? Ništa lakše! Uzgoj proljetnog povrća možete započeti i u svom domu.
Svijetla prozorska daska istočnog ili južnog prozora savršena je u tu svrhu. Ako imate ostakljenu verandu, ostakljenu terasu ili svijetlu verandu, ništa vas neće spriječiti u uzgoju proljetnog povrća na ovom mjestu! Za rano uzgajano povrće u stanu najbolji su: luk, vlasac, češnjak, korijen celera za peršin, korijen peršina i list peršina.
Povrće u posudama
Povrće u loncima sve je češće na našim balkonima i terasama. Uzgoj povrća u posudama toliko je prikladan da vam nije potreban vrt da biste uživali u rajčicama ili salatama. Stoga je ovaj način uzgoja dostupan mnogim gradskim stanovnicima. Saznajte što se povrće može uzgajati u posudama, kako saditi povrće u posude i kako se brinuti za povrće koje raste u posudama. Više...
Koje povrće odabrati za proljetno povrće
Pravilan odabir biljnih sorti od velike je važnosti za rezultate vašeg uzgoja. Stoga zapamtite:
Kada uzgajate za proljetno povrće, birajte samo one vrste i sorte povrća koje će brzo donijeti visoke prinose, otporne su na bolesti i napade štetočina, toleriraju pogreške u usjevima i ne reagiraju na neadekvatne uvjete rasta nakupljanjem nitrata u tkivima.
Za proljetno povrće možete birati između mnogih vrsta povrća i to će ovisiti samo o vašim željama koju ćete uzgajati.
Jedno od najpopularnijih ranoproljetnih povrća je rotkvica koja je vrlo otporna na niske temperature. Može se uzgajati od ranog proljeća, po mogućnosti 8 - 10 cm x 2,5 - 4 cm međusobno. Mlade rotkvice možete jesti s cjelovitim lišćem, koje je hranjivim tvarima još bogatije od samog korijena. Najbolje sorte rotkvica koje se preporučuju za rani proljetni uzgoj pod pokrivačima su: „Krakowianka“, „Lucynka“, „Opolanka“, „Śnieżka“, „Silesia“ i „Mila“. Sortu 'Silesia' karakterizira posebno kratka sezona rasta od samo 20 dana.
U kućnim vrtovima i na parcelama također možete uspješno uzgajati bijelu rotkvu koja ima visoke prehrambene i prehrambene vrijednosti. Njezin se uzgoj praktički ne razlikuje od uzgoja rotkvice, a najčešća je sorta 'Agata'.
Još jedno vrlo popularno povrće u ubrzanom uzgoju je salata. Ova biljka pruža mnoge vitamine, spojeve željeza, mineralne soli i puno kalcija, zahvaljujući čemu je stekla priznanje i među nutricionistima. U slučaju ovog povrća, također možete pokušati uzgajati sorte s nazubljenim ili ljubičastim lišćem, sjećajući se, međutim, da posebno potonji zahtijevaju više svjetlosti da bi dobili odgovarajuću, intenzivnu boju.
Sjeme ili saditi sadnice možemo sijati već na prijelazu ožujka u travanj. Preporučeni razmak 25 - 30 x 30 cm. Preporučujem sorte kao što su „Marta“ (otporna na peronospore), „Królowa Majowych“ (nakon 30 dana od sadnje sadnica možete započeti berbu), „Jasia“ (smatra se jednom od najukusnijih maslačnih salata, otpornih na plijesan) i Zelena salata 'Farsa' (istovremeno možete sakupljati pojedinačne listove ili cijelu rozetu).
Kolerabu možete uzgajati i za proljetno povrće. Smatra se vrlo zdravim povrćem s visokim sadržajem vitamina C. Sadnice se mogu saditi od prve polovice travnja. Preporučene rane sorte kelerabe su 'Dvorsky's' i 'Gabi'.
Također, od prve polovice travnja možete saditi brokulu. Sadrže mnoge vitamine, uključujući vitamini A, C, PP, vitamini B skupine i spojevi mineralnih soli. Za proljetni uzgoj možete odabrati sorte 'Sebastian', 'Wiarus', 'Colonel F1'.
Gore spomenuto povrće može se ubrati 30 do 40 dana nakon sadnje sadnica. Mrkva ima dužu vegetacijsku sezonu, ali također se ovo povrće preporučuje za proljetno povrće. Za ranu berbu odaberite sorte s kratkom vegetacijskom sezonom od 70 do 80 dana. To su, između ostalih 'Nektarina' i 'Primo F1'.
Voćni zalogaji
Tko od nas ne bi poželio svježe jagode, koje se na policama trgovina pojavljuju od početka ožujka?
Ali takvo biste voće mogli uzgajati i na svojoj prozorskoj dasci. Sve što trebate je premjestiti nekoliko biljaka s kreveta u posude i pustiti ih da uživaju u toplini i suncu. Nakon 2-3 tjedna pojavit će se cvijeće, a nakon još nekoliko tjedana ukusno voće s okusom usporedivim s jagodama ravno iz vrta.
Ali ovdje je jedna vrlo važna stvar: da biste dobili lijepo voće, morate malo poraditi i, primjerice, mekim kistom poprskati cvijeće. Siguran sam da će i najveći protivnik vrtlarenja biti zadovoljan kada mu tijekom posjeta poklonite lonac s voćnim jagodama.
Gwidon
