Pravilno izrezana vinova loza omogućuje vam bogatu i redovitu berbu dobrog grožđa. Pogledajte kako orezati vinove loze kako bi obilno rodile i koje je vrijeme rezanja najpovoljnije za zdrav rast biljaka. Ovaj vodič za rezanje vinove loze dopunjen je korisnim crtežima koji prikazuju korake rezanja vinove loze korak po korak .
Kako i kada orezati lozu?
Fotografija depositphotos.com
Vinogradarstvo je rašireno u različitim klimatskim zonama, a biljke različitih sorti imaju vrlo različitu visinu. Iz tog razloga postoji mnogo različitih načina rezanja i vođenja vinove loze . Međutim, primarna svrha rezanja vinove loze je uvijek održavati pravi omjer između rasta vegetacije i ploda ove puzavice. Za amaterski uzgoj vrta vrijedi se usredotočiti na jedan od najjednostavnijih načina rezanja vinove loze , odnosno na jednoručnu vrpcu.
Rezidba vinove loze u prvoj godini uzgoja
U jesen sadimo sadnice vinove loze u zemlju , tako da su dva oka na izdanku iznad zemlje. Zatim presadnicu prekrivamo nasipom zemlje radi boljeg prezimljavanja (slika A). Kad izbojci vinove loze polako izlaze iz humka u proljeće, moramo očistiti tlo.
U prvoj godini uzgoja obično se razvijaju dvije do četiri mladice vinove loze. Mi cilj izvući dvije jake mladice, zato ćemo ukloniti one slabije . I tako, u prvoj godini vinogradarstva postavljamo kolce za biljke, a zatim na njih pričvršćujemo najjači izdanak (slika B).
U prvih deset dana kolovoza stisnemo vrhove oba izdanka kako bismo prisilili grm da završi rast, a kostur za drvo prije zime. Stvorene mlade biljke za zimu su prekrivene humkom zemlje visine 30 cm.
Rezidba vinove loze u prvoj godini uzgoja
Slika © Joanna Białowąs
U prvih deset dana kolovoza stisnemo vrhove oba izdanka kako bismo prisilili grm da završi rast, a kostur za drvo prije zime. Stvorene mlade biljke za zimu su prekrivene humkom zemlje visine 30 cm.
Rezidba vinove loze u drugoj godini rasta
U proljeće druge godine, nakon sadnje i širenja zimske zaštite (po mogućnosti početkom ožujka), donji se sloj odreže iznad drugog ili trećeg oka od korijena izdanka , a korito koje raste s gornjeg oka izreže se na grananju zajedno sa starim čepom. (slika C). Tijekom vegetacije, u drugoj godini nakon sadnje, izbijaju dva ili tri jaka izdanka, a osim toga mogu izbiti i izdanke iz debla vinove loze (slika D).
Rezidba vinove loze u drugoj godini rasta
Slika © Joanna Białowąs
Rezidba vinove loze u trećoj godini rasta
U proljeće treće vinorodne godine odabiremo dva najjača izdanka, a ostatak režemo. Obrežite jedan izdanak nakon druge ušice (koja izlazi iz donje ušice), drugu iznad pete ili šeste ušice (slika E, F).
Rezidba vinove loze u trećoj godini rasta
Slika © Joanna Białowąs
Nakon obrezivanja, duži okvir se savija i veže za skelu . Iz očiju savijenog kostura izrastaju plodovi koji nose plodove i pričvršćeni su na skelu (slika G).
Nakon stvaranja jedne do tri nakupine, izdanak se skraćuje iznad trećeg lista iznad nakupine lijevo . Tijekom vegetacije, pazušci lišća izrastaju u izdanke zvane pastorci, koji se moraju sustavno rezati preko prvog lista. Pastorci se ne smiju uklanjati u samom korijenu, jer to može rezultirati nastankom baznih pupova u ljeto, iz kojih izbojci ne bi trebali rasti do sljedeće godine. Iz kratko izrezanih debla vade se novi izdanci, od kojih se dva uvode na kolce ravno prema gore . Zimi pravimo humke od zemlje kako bismo zaštitili debla vinove loze.
Rezidba vinove loze u četvrtoj godini rasta
Slika © Joanna Białowąs
Rezidba vinove loze u četvrtoj godini rasta
U proljeće četvrte godine izrezali smo cijeli krak vinove loze koja je rodila u prethodnoj godini, sve do podnožja na deblu (slika H). Od dva izdanka koja su izrasla u prethodnoj godini, izrežite jedan s 2 uboda, drugi s 9-12 uboda i tako ponavljamo ciklus svake godine.
Rok za rezanje vinove loze
Za radikalne rezove koji ispravljaju rast vinove loze, najbolji je datum rezanja rano proljeće (kraj veljače do sredine ožujka). Za to vrijeme se orezuju drvenasti izdanci. Prerano rezanje loze može rezultirati smrzavanjem izrezanih izbojaka (dakle, s rezovima se započinje kad prođe opasnost od jakog mraza), a prekasno rezanje započinje istjecanjem sokova (tzv. Kidanje), što odgađa zacjeljivanje rane nakon rezanja i povećava rizik od razvoja bolesti vinove loze.
Stoga, kada orezivati vinove loze, moramo odrediti promatrajući tijek vremena , kako bi se orezalo nakon razdoblja mraza, ali prije nego što vegetacija započne i sok počne kružiti biljkama. Za rezanje vinove loze odaberite sunčan i suh dan , po mogućnosti također bez vjetra, s temperaturom iznad 0 ° C. Međutim, ako propustimo takav trenutak, a temperatura je nekoliko dana bila iznad 10 ° C, sok će najvjerojatnije curiti tijekom rezanja.
Vrijedno znati!
Kada planirate rezanje vinove loze, vrijedi paziti na snježne ogrlice. Jednom kada procvjetaju, vrijeme je za orezivanje vinove loze.
Drugi datum rezanja vinove loze je ljeto , obično prijelaz na srpanj i kolovoz. Za to vrijeme mogu se obrezati najmlađi zeleni izbojci.
Ponekad se rezanje vinove loze vrši i u jesen . Ovo je preliminarni rez prije proljetnog rezanja. Međutim, to činimo samo kako bismo smanjili veličinu grmlja koje treba zaštititi zimi (kako bismo ih lakše pokrili). Ne zaboravite da jesenska rezidba slabi otpornost na mraz susjednih pupova. Zbog toga smo klizne dijelove rezali s rezervom, tako da se u proljeće mogu skratiti izrezivanjem smrznutih fragmenata.
Kako postati samouvjeren u obrezivanju biljaka?
Ako niste sigurni kako napraviti rez ili se jednostavno bojite to učiniti, fantastična knjiga "Škola rezanja" pomoći će vam. Zahvaljujući njemu steći ćete povjerenje u obrezivanju biljaka i naučiti kako rezati biljke tako da rastu prema vašim očekivanjima. Nakon čitanja ove knjige, vaš pristup rezanju biljaka vjerojatno će se potpuno promijeniti!
Mag. Joanna Białowąs
